Zázemí

Moderní technologie na zpracování hroznů a následné školení vín nám umožňuje produkovat kvalitní, svěží vína nezaměnitelné chuti. Celková kapacita sklepních prostor je 1,5 mil. litrů. Pro zrání vína používáme velkokapacitní tanky z ušlechtilé oceli a dřevěné sudy i sudy typu barrique. Ve vinařství máme vlastní plnící linku, takže máme kontrolu nad celým výrobním procesem od příjetí hroznů až po expedici vína v lahvích s etiketou.

Prohlédnout fotografie zázemí Vinařství Zaječí.