E-vinotéka - Vína ze Zaječí
Cabernet Sauvignon 2009
« Zpět
| Přívlastek: | výběr z hroznů |
| Obsah cukru: | suché |
| Řada: | Zaječí Vrch |
| Objem: | 0,75 l |
| Původ vína: | Vinařská oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Mor. Žižkov Viniční trať: Sahary |
| Analytické hodnoty ke dni stáčení: |
| | Alkohol: 12,5 % |
O víně
Víno intenzivní, granátové barvy s, pro toto odrůdu typickou, vůní černého rybízu. V chuti opět dominuje černý rybíz s výraznější, hebkou tříslovinkou. Toto plné víno, s kořenitou dochutí, je vhodné k delšímu uchování. Lze ho doporučit ke zvěřině, jehněčímu, ke steakům a sýrům s modrou plísní. Vhodné k uložení do archívu na 3-5 let. Nejlépe vychutnáte při teplotě 14 -16°C. Případná usazenina vinného kamene není vadou vína.